TRINITY CROSSROADS 2017
Elegantes, fruchtiges Bouquet mit den typischen Noten reifer schwarzer Beeren.
begleitet von Noten von schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit kräftigen, reifen Tanninen,
erfrischende Säure und langer Nachgeschmack.
Passt gut zu rotem Fleisch und würzigem Essen.
| Jahrgang: | 2017 |
| Trauben: | Areni 65%| Syrah 35 % |
| Winzer: | Trinity |
| Produktionsart: | medium-bodied red wine |
| Trinkreife: | ready |
| Ursprungsland: | Armenien |
| Wein Region: | Aghavnadzor,Vayots Dzor |
Wein Beschreibung
Die Trauben werden im richtigen Reifegrad geerntet. Vulkanischer Boden mit hohem Gehalt an Sand und Kies.
Kontinentales Klima mit rund 250 Sonnentagen/Jahr.
Weinbergshöhe - 1300 m über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden im richtigen Reifegrad geerntet. Syrah ist
Ernte im September, während Areni - in der zweiten Oktoberhälfte.
Die Trauben werden entstielt und zerkleinert. Der Wein wird alkoholisiert.
Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer längeren postfermentativen Mazeration.
Der Wein wird nicht in Eichenfässern gelagert und drückt die primäre Fruchtigkeit aus.
Aromen. Die Anteile der Weine (Areni, Syrah) in der Endmischung
werden nach den Besonderheiten des Jahrgangs entschieden.